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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜. ^8 X6 ]$ N1 z/ B' {4 ~! o
莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。
* u' c$ P% _& `) V橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。% A) O. W. c, o! h3 u' I) ]8 {3 b
k0 H1 W6 F+ T" I第二梯队：谷物
2 J6 x, W% m! ]% C( A面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。
* w) h, F8 M. L/ X0 s& {) L& M7 c
第三阵营：牛奶和奶制品
$ J8 E% W; u' o1 z- X/ z- w0 Y Q低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。" @* a7 J4 u4 y+ m% W H6 v
( K( O, p# \ ~8 U) C) D: f
最后防线：肉和坚果
0 `! X5 f9 R- T8 i1 E$ ^鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。
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; k7 ?6 R8 P& {3 l- a四大原则：
* o1 y3 [' f0 M3 U1 E原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
: m; D& W, E+ @) w6 u. I' r原则二：两餐之间避免吃糖；! i& V: Q) }4 j1 y/ T/ ~: p
原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；
' h4 A/ V+ D5 J4 j4 z原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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